家常汤有几种方法？
1、煮肉或鱼时，把煮肉、鱼的汤煮些面食，如面条、馄饨、丸子等之类的食物。
2、用肉、虾米之类小料和鲜蘑菇、鲜紫菜等一起煮汤，其味非常鲜美。煮汤时加一些葱、姜、黄酒提味。
3、以蔬菜为主煮汤，可以取几样新鲜蔬菜，如萝卜、白菜、蘑菇之类，煮时加一些肉片、虾米等，煮好后，加盐、味精、黄酒等调味品。
4、以海带、菠菜、丝瓜、紫菜、冬瓜、豆腐等一起煮汤，取其清淡、鲜美、营养丰富，利于健康的特色。
5、用鸡汤或肉汤，烧些新鲜鱼或鲜虾，其味更鲜。
6、也可以用鸡肉和蘑菇一起烧汤，味鲜美，营养丰富且滋补。