土豆和什么配菜好吃的？
土豆煮、炸、蒸、熘、丝、片、块皆能成佳肴，其做法有 150 余种。今天，小编整理了土豆做法大全之土豆配什么菜好吃，分享给大家！
1. 土豆丝配茄子丝。烹调紫苏茄丝的时候，放入土豆丝，做成的菜肴酸辣可口，清脆不腻，风味独佳。土豆丝配茄子丝，不但在口感上相得益彰，而且在营养方面也可以互补。
2、 土豆和白菜。土豆含有较高的维生素及钙质，与白菜搭配，两者所含营养更趋全面，同时这样做还可以减少维生素的损失。土豆与白菜一起炖，味道别具特色。
3、 土豆配牛肉。土豆炖牛肉营养美味，是人们喜爱的家常菜。它不但味道鲜美，而且易消化、易吸收。土豆与牛肉搭配，既有蛋白质又有碳水化合物，既有荤又有素。
4、 土豆配排骨。土豆炖排骨是一道常见家常菜，此菜味美适口，土豆绵软，排骨酥烂，汤鲜味美。是餐桌上老少皆宜的美味佳肴!
5、 土豆配羊肉。土豆烧羊肉，就是一道特色美食!鲜咸带辣，味浓少汤，口感酥烂软乎，土豆绵软，羊肉酥烂。
6、 土豆与鸭肉。土豆蒸鸭是一道独具特色的菜。以土豆为原料烹调鸭肉，蒸出来的鸭肉味道鲜美而醇厚，酥烂易烂，汤甜似蜜，清爽而无油腻感。