韭菜和排骨能一起吃吗？
韭菜和排骨是可以一起吃的。排骨是指带有骨头的肉类，是人们日常经常食用的肉类之一，主要有猪排骨、牛排骨和羊排骨，我们生活中经常吃的大多是猪排骨。排骨肉中所含磷、铁等矿物成分都要比肥肉高，而且排骨中还含有鱼胶原蛋白和骨胶原蛋白，具有美容养颜的功效，经常食用排骨还有强健骨骼，利于牙齿生长的作用。
而韭菜营养丰富，不仅含有植物蛋白、维生素、纤维素，而且富含钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等营养成分，经常吃韭菜可起到杀菌消炎、疏肝解郁、增强脾胃功能等功效。排骨和韭菜不仅能够一起吃，而且韭菜和排骨一起烹饪肉香味美，是一道适合全家人吃的菜肴。但是需要注意，由于韭菜性温，所以内热大，口腔溃疡、疮肿疼痛等问题的人群不宜食用。