炸土豆要多少土豆？
炸土豆要1000克土豆。
炸土豆的做法
1、土豆去皮，切成块儿。放入加了柠檬汁的水中浸泡一会，再用清水冲洗，洗去淀粉可以防过咸。
放入盐水中煮10-20分钟，土豆口感面口感好而且不容易被炸糊。
煮过的土豆泡凉水，泡至冷却。
2、鸡蛋打入碗中，加一点淀粉，将土豆粘上糊，再裹上一层面包糠。按照这样的步骤依次全部完成。
3、锅中放入较多的油，放入土豆块儿。小火将土豆块炸至金黄色，即可捞出。
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炸土豆要1000克土豆。
炸土豆的做法
1、土豆去皮，切成块儿。放入加了柠檬汁的水中浸泡一会，再用清水冲洗，洗去淀粉可以防过咸。
放入盐水中煮10-20分钟，土豆口感面口感好而且不容易被炸糊。
煮过的土豆泡凉水，泡至冷却。
2、鸡蛋打入碗中，加一点淀粉，将土豆粘上糊，再裹上一层面包糠。按照这样的步骤依次全部完成。
3、锅中放入较多的油，放入土豆块儿。小火将土豆块炸至金黄色，即可捞出。