水泡过的排骨怎么保存?

谌馨儿谌馨儿最佳答案最佳答案

排骨泡水以后尽快煮熟,水泡过的排骨再放冰箱保存的话也是可以的,只要尽快使用,没有其他问题。一般排骨买回后用清水浸泡20分钟后,不但能除去部分嘌呤,而且能让排骨更嫩更好煮。

食物一旦解冻后,细菌繁殖便十分活跃,其生长速度直线上升,所以解冻的食物不宜再冰箱长时间保存。将肉放到冰箱冷藏室,上面盖一层保鲜膜,下面垫一层,然后将剩下的水倒进去,水最好漫过肉,这样保存4、5天都没问题。而且拿出来烧的时候也不用再洗了。

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