清明果什么馅好吃?

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清明果最好吃的馅料就是咸蛋黄肉松和豆沙的,我最喜欢吃的是咸蛋黄肉松的。 首先把清明果放锅里蒸软,然后拿出来刷上酱料(豆瓣酱或者辣椒酱都行)。

接下来就是要大显身手了,把肉松和咸蛋黄拌在一起,放入适量的盐、胡椒粉、香油调味,拌成咸蛋黄肉松馅料就可以了。

把拌好的馅料塞进清明果里,一口下去,满满都是惊喜! 除了这两种馅料,还可以用豆腐乳、火腿、腊肉、香菇等做馅料。 当然还有最简单的一种做法,在清明天里面夹着一根油条,软糯香甜又有嚼劲,也是很好吃的。

其实除了直接吃了,还可以把它们做成清明果丸子、汤圆、馒头等等,花样非常多! 不过再好吃的食物,吃多了也会腻啊,所以可以换着吃!比如说今天吃蛋黄肉松的,明天吃红豆沙的…… 这样搭配着吃,保证你一日三餐都离不开它!

易奎华易奎华优质答主

清明果,青团子……我猜题主一定是在南方或者江南地区长大的吧,因为在我们北方是没有这个东西的 作为一个地道的南方人,在青团子上做过的事情可不止这些哦! 我们这里还有一种叫艾草糍粑的小吃,是用新鲜的艾草和糯米做成的,跟青团子的形状差不多 但是馅料的话是咸蛋黄、花生、芝麻还有白糖做的豆沙 我小的时候家里种了很多的艾草,每次摘了都做成艾叶水洗头,然后做这种糕点 虽然味道不错但是做起来还是挺麻烦的呢 对了,还有一个问题是我小时候一直想知道答案的呢 “为什么用干艾草和米做成的食物会呈绿色呢” 因为我在网上查过“干燥过程会导致叶绿素部分丧失而类胡萝卜素保留下来”所以我觉得应该是这样的啦~

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