豆沙都做什么好吃？
2019.8更新 最近发现个特别好吃的紫薯的做法！！ 做八宝粥或者紫薯糯米糕的紫薯如果煮的很软很烂，可以捞起来晾干，然后用酸奶拌着当夜宵或者加牛奶泡着当早餐吃味道很不错啊（｡ò ∀ ó｡） —————————我是好吃的分割线—
1、绿豆沙：我最喜欢做也最常做的豆沙是绿豆沙啦~清热去火又美味 夏天多喝点好伐～～~~做法超简单 绿豆提前一晚浸泡，第二天加入没过绿豆的水，电压力锅里煮35分钟就好了（喜欢绵软口感的可以在锅里多焖一会儿） 煮熟的绿豆会有部分开花，一部分不开花的，这是正常的哈～～
2、南瓜乳酪布丁 南瓜蒸熟压成泥，加入细砂糖和奶粉拌匀 鸡蛋打散，加入牛奶和玉米淀粉调成糊状 烧锅开水，把拌好的南瓜泥放进去隔水蒸16分钟左右 趁热把融化的奶油倒入南 瓜里混合均匀 小奶锅里放入细砂糖，加入鸡蛋液搅拌均匀 把做好的南瓜糊倒进奶锅中小火加热至糊的状态就OK了 把乳酪布丁倒入模具里放进冰箱冷藏半个小时以上会更好吃哦～～
3、紫薯糯米糕 紫薯去皮切成薄片，上锅蒸10分钟左右 蒸熟的紫薯加入白糖和牛奶搅匀 把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合均匀，慢慢加入清水调开，做成糯米浆 锅里放适量油，倒入糯米浆翻炒，直至凝固即可 炒好的糯米浆倒进碗里，铺上纱布，用盘子盖住捂4个小时左右（期间不停翻动） 取一小块面团，按扁，裹上一层椰蓉，搓圆按扁后放在月饼模子里，按压成型 炸锅里倒入充足食用油，烧至170度左右，把做好的紫薯糯米饼放进去油炸，炸至金黄酥脆就可以捞起来了