土豆泥里可以加什么?
土豆泥的制作方法是将土豆蒸熟之后加牛奶、黄油、盐、胡椒等碾成的糊状食物,一般被当成蔬菜使用,也可作为其它菜肴的陪衬,尤其适合西餐搭配牛排食用。土豆泥里可以加火腿、牛肉、虾仁、玉米等食材一起搅碎。
土豆泥的制作方法:
1、土豆去皮之后先用刀切成片,然后切成条,再切成厚片,土豆切的越碎,蒸的时间越短。
2、切好的土豆放入蒸盘上,将盘放入蒸锅里,蒸熟,土豆可以用叉子轻松扎透就熟透了。
3、将蒸熟的土豆取出放凉之后,倒入小盆中,加入适量的牛奶、黄油、白糖,加入黄油和牛奶可以使做出的土豆泥,口感更加滑,加入白糖可以使土豆泥口感更香甜。
4、用勺子把土豆和牛奶、黄油、白糖充分搅拌,搅拌到细腻均匀就可以了,如果不喜欢加牛奶和黄油的,也可以加入适量的盐和芝麻油。