直接吃枸杞有什么功效?
枸杞子吃法有很多种,其中最简单莫过于直接食用。每日食用20颗左右为宜,饭前1小时或睡前食用是最佳时间。
《本草汇言》言其:“滋阴补肾,清心润肺”。现代研究认为,鲜枸杞子含有甜菜碱、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素B1以及烟酸。干枸杞子含有β-谷固醇、甘露醇、肌醇、游离氨基酸,以及麦角甾醇等。
《青海志余》称枸杞子:“生食补五脏,空腹饮热酒食之,能补虚劳,去风、强筋骨;酒浸或熬膏服,治消渴不已。”《药林遗议》记载:“枸杞服食方法,春用干者浸酒,夏用鲜者代茶,秋用干者煎膏,冬用酒浸服之。”