湘云鲫好吃吗？
不请自来，先上图 因为我家有个养鱼爱好者（我爹）所以有幸吃过，不过那次是整条鱼，做汤的时候鱼骨头都熬的软软的，感觉口感很不错，很香，后来问我爸，他说当时为了找这个鱼的制作方法可是费了他不少心血，结果最后做的还不错！ 这是网上找到的湘云鲫的肉 后来因为我家那个养鱼爱好者得到了他梦寐以求的虹鳟鱼养殖设备（我爸用来养鱼泡温泉用的）终于如愿以偿开始了养殖，于是我又吃了好多这样的鱼（因为多了吃不完，就拿去送人），味道和以前差不多
1.烤制，烤得有点干，感觉不是很合适
2.油炸，和炸小鱼一样，挺好吃的
3.盐腌+熏制，这个有点类似腊肉的做法，但是我觉得比腊肉好吃点哦~
4.清蒸，这个不错，原汁原味
5.炖汤，这个最好喝，骨头都炖的很烂，喜欢
6.炒菜，没试过=_=怕油溅到我身上 我觉得这个鱼很好吃啊，全身都是宝，鱼骨头可以做汤，鱼肉可以做成各种各样的美味佳肴，并且富含蛋白质、维生素等多种营养成分，而且价格还不贵（我们这里超市卖39一斤），听说营养价值还很高呢～