鲫鱼五味汤有什么作用？
鲫鱼五味汤具有补脾和胃，利水消肿的功效。主治脾虚水肿，饮食减少，大便不实。
做法：将鲫鱼去鳃、去肠杂，洗净，沥干，在鱼身两面各切2~3刀；将冬瓜洗净，切片；生姜、红枣分别洗净备用。然后将上述所有材料放入煲内，加入适量清水，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。
提示：鲫鱼五味汤，以冬瓜入烹，甘寒清润，利水而不伤阴血，健脾而不恋邪滞，且味鲜美可口，营养丰富，常人食用亦妙。
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鲫鱼五味汤具有补脾和胃，利水消肿的功效。主治脾虚水肿，饮食减少，大便不实。
做法：将鲫鱼去鳃、去肠杂，洗净，沥干，在鱼身两面各切2~3刀；将冬瓜洗净，切片；生姜、红枣分别洗净备用。然后将上述所有材料放入煲内，加入适量清水，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。
提示：鲫鱼五味汤，以冬瓜入烹，甘寒清润，利水而不伤阴血，健脾而不恋邪滞，且味鲜美可口，营养丰富，常人食用亦妙。