吃土豆拌茄子减肥吗？
土豆和茄子都是我们在日常生活中非常常见的蔬菜，他们都有良好的保健作用、营养价值非常的高，茄子和土豆减肥是近年来非常流行的减肥方法，使用正确的方法吃土豆和茄子是可以减肥的。
想要通过吃茄子和土豆减肥，首先就要学会如何选择适合减肥的土豆和茄子，茄子一定要选择紫色的、长条形的茄子，而土豆则是选择小一点的圆形土豆，减肥期间尽量不要选择其它品种的茄子和土豆。
在烹饪土豆和茄子的时候一定要注意，烹饪土豆和茄子最好用水煮或者蒸的方式，千万不要使用煎炸或者是红烧的方式烹饪，否则不但会破坏土豆和茄子的减肥功效，还会为身体带来很大的伤害，不利于身体健康。
把蒸熟或者是煮熟的茄子和土豆，捣碎混合在一起，就可以做成减肥的茄泥和土豆泥，用来减肥会有非常好的效果，食用的时候不可以添加任何的调味品，否则会影响减肥效果，还可以把蒸熟的土豆和茄子分开吃，会有更好的减肥功效。