猪油蒸白糖治什么功效？
猪油蒸白糖是老一辈人的常备“良药”，当喉咙不舒服、发炎等时，很多人都喜欢用猪油蒸白糖来“救场”。猪油蒸白糖，是将猪油和白糖以1:4的比例混合，放入蒸锅中蒸半小时，放凉后服用。中医师张海斌表示，这两种食材，有很好的化痰、止咳、润肺等功效，尤其适用于患慢性支气管炎的中老年人，及反复呼吸道感染的儿童。
中医认为，猪油味甘性凉，能润肠燥、清脏腑、解燥热，且可保护皮肤、毛发，令其润泽艳美。《本草纲目》中记载，猪油“润诸瘀血，涂诸疮肿、一切恶毒痈疽等疮，大有奇功”。现代医学研究证实，猪油中所含的分解酶能将结核杆菌消灭，对慢性气管炎、关节及消化道疾病也有一定疗效。而白糖味甘、性平，入脾、胃经，具有和脾缓痛、除烦止渴、解毒等功效，常用于治疗中寒腹痛、消化不良、咽喉肿痛等。《神农本草经》上就有“补气、利五脏”的记载。