红葡萄干有什么作用？
葡萄干营养丰富，含有10%左右的葡萄糖、6%左右的果糖、还有多种无机盐、维生素、27种氨基酸和多种有利于人体的活性酶。
干红葡萄干的美容功效：
1、葡萄干能保护肝脏。研究显示，葡萄酒对肝脏的良性影响可归因于葡萄的汁液。葡萄干亦有同样功效。每日吃几颗葡萄干，对于饮酒过量的人士有强肝护肝之效。
2、葡萄干能增强人的活力。由于它所含有的矿物质锰具有强筋健骨的作用，而且能激活大脑的氧化酶，强化脑细胞，使人充满活力。
3、美容养颜、延缓衰老之功效。所含的抗氧化成分既可防止血管硬化，还能使皮肤保持光滑美。
干红葡萄干的食用方法：
1、食用葡萄干前以少量水洗之，除去表面灰尘(不可浸泡)。吃喝葡萄干可生食或煮食、热食或冷食，吃时可依个人口味加入牛奶、果汁、麦片等各种食物一起食用。
2、吃喝葡萄干的常用方式：可直接食用或食用时先用凉开水浸泡后食用。也可直接加饮用水冲泡代茶饮。还可添加在各式营养汤、营养粥、营养糊、营养奶露、营养奶茶及各种点心、面包、饼干等食物中服用。