香菇煲鸡汤有什么功效？
香菇鸡肉粥具有温中补气，固本敛阴之功。适用于脾虚食少，消化不化，身体疲倦，面色萎黄，气弱便溏；妇女由于中气下陷所致的带下，子宫脱垂等。
制作方法：将鸡肉放沸水中煮 5— 7 分钟，取出用冷水洗净；香菇浸发去蒂，洗净；大米洗净。将煮锅放火上，加水适量，放入所有洗净的原料，用大火煮沸后，改用小火，文煮 40 分钟即成，也可加少许调料。每日 2 次，随意服食。
香菇鸡汤的功效
鸡肉含有丰富的蛋白质，容易吸收，且消化率高；微量元素硒、铜的含量较高；含有丰富的支链氨基酸，有减少中枢神经系统造成疲劳的作用；含有黑色素，可治疗白癜风等疾病。
鸡肉具有温中益气，补精添髓，强筋健骨，活血调经，强腰补肾等功效。适用于气血亏虚所致的身体虚弱、头晕失眠，食欲减退，脾胃不坚；妇女由于脾肾虚损所导致的月经不调、带下病、痛经、产后无乳、乳汁不通等。