蓝莓果糕好吃么?
第一次吃是高中还是初中,不记得了,反正好远,在东北某个小镇上,我同学带回来的,他说是他小姨给带的特产,我们几个都尝了一下,那会也不懂什么味道好不好,反正感觉就是挺特别的,和水果不一样,后来就一直被我放着吃完了(好可怜的样子).... 今年自己买了蓝莓回来吃,做了果酱和酸奶还有蛋糕,但是从来没做过这种果子,刚好家里来客人,我就随便炸了一盘,颜色还挺好看的吧~ 把面粉,鸡蛋,砂糖,油放在一起搅拌成糊状 在模具里涂上一层沙拉油防粘,倒入面糊,轻轻震几下,让气泡消失 锅里烧开水,把模具放进去盖上盖子,小火煮20分钟左右就可以了~ 这时候可以闻到浓浓的蓝莓香味啦! 拿出后冷却一下,倒扣出来,香滑软糯的蓝莓果酱就做好啦!可以搭配面包一起吃哦!