土豆和蒜苗能一起吃吗?

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小时候,一到冬天,屋外白雾蒙蒙,屋内烧着火炉,一家几口人围着吃饭。妈妈总会煮上一大锅菜,有土豆炖鸭子,有红白萝卜炖猪肉,也有清炒蒜苗,或者拌个炒五香花生米......看着炉火,闻着菜香,儿时的冬天充满了温度,至今让人觉得无比温暖。

土豆炖鸭肉可以滋阴补血,是产妇、孕妇和体虚贫血者的滋补佳品;红白萝卜炖猪肉可以治疗肾虚肥胖;清炒蒜苗可以活血养血;花生米则能补益身体。

但这些食材加在一起吃,却没有医生会赞许。因为这正是临床医生所称的——“中药餐桌毒配”的典型代表。

土豆与羊肝相克

羊肝若与土豆同食,会令人食了头晕目眩,呕吐腹泻,并可诱发眼睛疼痛,严重时(甚至是呕吐、晕厥)可致眼球淤血,由于羊肝富含蛋白质,而土豆抑酸,会致胃肠胀气,长期食用伤害肾脏。

土豆与牛肉相克

牛肉甘温,补气助火;土豆性凉,含蛋白质,味甘,都有补益血脉、通便止泻的作用,二者同食会胀破胃肠。

土豆与人参相克

土豆属碱性食物,而人参属酸性,二者同食会反毒,呕吐、腹胀,长期食用还能使人下垂或便秘。

蒜薹与蜂蜜相克

蒜薹与蜂蜜同食,会引起消化系统腹泻,严重的可引起胃黏膜充血糜烂、头晕目眩、想要呕吐。

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