吃黑豆有什么作用与功效？
黑豆有解表、清热、养血，祛风等功效，治疗水肿、风疹、黄疸、痈疽等病症。豆类普遍含有较高的钾，鲜豆钾的含量是每日营养素供给RNI的57%，干豆是25%，这对于需钠低而需钾高的老年人十分重要。
此外黑豆还具有乌发，延缓衰老，防癌抗癌，降低血脂、血压，减肥，护肝等作用。
黑豆是毛发尤其是发质的良好食品。黑豆中含有异黄酮和大豆磷脂，具有抗氧化、预防心血管疾病的作用，可使血液净化，使毛囊透亮，从而能使毛发乌黑发亮。
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黑豆有解表、清热、养血，祛风等功效，治疗水肿、风疹、黄疸、痈疽等病症。豆类普遍含有较高的钾，鲜豆钾的含量是每日营养素供给RNI的57%，干豆是25%，这对于需钠低而需钾高的老年人十分重要。
此外黑豆还具有乌发，延缓衰老，防癌抗癌，降低血脂、血压，减肥，护肝等作用。
黑豆是毛发尤其是发质的良好食品。黑豆中含有异黄酮和大豆磷脂，具有抗氧化、预防心血管疾病的作用，可使血液净化，使毛囊透亮，从而能使毛发乌黑发亮。