番茄怎么煮好吃清淡？
水煮番茄！ 清水煮沸，然后放番茄进去，煮熟了就好啦～这样出来的番茄汤，味道清淡，口感酸甜。
如果喜欢浓郁的口感和酸甜的滋味，就多熬一会儿，把番茄中的汁水给熬出来；如果喜欢滑溜溜、入口即化的口感，就捞起来用勺子压成泥，这样汤汁就会变得浓醇鲜美，软糯顺滑，一口气喝一大碗都不在话下~
喜欢喝酸奶的朋友，也可以试试这做法，做出来的酸奶味道堪比蒙伊等老字号，清香甜嫩，好喝极了。 不过要注意的是，这个做法不适合肠胃不好的朋友，因为熬煮的过程会破坏掉番茄里面的营养物质，尤其是维生素C，一旦遇高温就很容易被氧化，从而遭到破坏。 所以，想要营养好吸收，建议还是生吃或者清炒。 当然，水煮的吃法也是最健康的，如果觉得白水寡淡，可以加点儿牛奶一起煮，风味更佳，就是需要注意别加太多，免得味道过浓，适得其反。
除了水煮之外，番茄还可以炒着吃或者是拌馅儿吃。 比如，蒜香番茄炒蛋、番茄鸡蛋炒饭、番茄玉米鸡蛋饼、番茄土豆红烧肉、番茄豆腐金针菇羹等等，都是非常受欢迎的做法，各有风味，百吃不厌！ 你最喜欢吃什么做法呢？