夏天什么甜点好吃？
作为一个在法式西点屋工作过的甜点师，我负责任地告诉你，最适合夏天的甜点，就是泡芙！ 酥脆的泡芙表皮，咬一口就爆浆的丰富内陷儿，冰凉甜腻的口感，再配上杯清爽的饮料，完美~ 我最爱吃的泡芙是意大利式的，在法国叫做【Croquembouche】，中文翻译做「可颂泡芙」或者「酥皮泡芙」。
在制作的过程中会用到法酥和蛋挞皮。 把法酥放在蛋挞皮上，用烤箱烤至金黄酥脆，就会形成一层脆脆的香软的表皮了～ 用刀切开，就能看到满满的巧克力奶油啦～
最棒的吃法是在吃之前冷冻一会儿，这样口感会更棒哦～ 除了意大利式泡芙，还有一种日式泡芙也很适合在夏天食用——【北海道生巧盒子】。 在日本，很多甜品店都有卖生巧盒子的哦，外形小巧可爱，里面满满都是丝滑软糯的黑巧克力夹心。 薄薄的蛋黄酱皮，包裹住丝滑黑巧克力与醇厚牛奶混合而成的内心，一口咬下去，就能感受到多重不同的美味在口中扩散开来，幸福感瞬间爆棚 当然了，夏天怎么能少了冰淇淋和酸奶呢？我自己最喜欢的是香草口味的冰淇淋，可以试试哈根达斯的香草冰淇淋，真的超级棒！ 好啦，以上就是所有的推荐啦，祝吃得开心～