作为一个在法式西点屋工作过的甜点师，我负责任地告诉你，最适合夏天的甜点，就是泡芙！ 酥脆的泡芙表皮，咬一口就爆浆的丰富内陷儿，冰凉甜腻的口感，再配上杯清爽的饮料，完美~ 我最爱吃的泡芙是意大利式的，在法国叫做【Croquembouche】，中文翻译做「可颂泡芙」或者「酥皮泡芙」。
在制作的过程中会用到法酥和蛋挞皮。 把法酥放在蛋挞皮上，用烤箱烤至金黄酥脆，就会形成一层脆脆的香软的表皮了～ 用刀切开，就能看到满满的巧克力奶油啦～
最棒的吃法是在吃之前冷冻一会儿，这样口感会更棒哦～ 除了意大利式泡芙，还有一种日式泡芙也很适合在夏天食用——【北海道生巧盒子】。 在日本，很多甜品店都有卖生巧盒子的哦，外形小巧可爱，里面满满都是丝滑软糯的黑巧克力夹心。 薄薄的蛋黄酱皮，包裹住丝滑黑巧克力与醇厚牛奶混合而成的内心，一口咬下去，就能感受到多重不同的美味在口中扩散开来，幸福感瞬间爆棚 当然了，夏天怎么能少了冰淇淋和酸奶呢？我自己最喜欢的是香草口味的冰淇淋，可以试试哈根达斯的香草冰淇淋，真的超级棒！ 好啦，以上就是所有的推荐啦，祝吃得开心～
鞠文浩优质答主说起夏日里最受欢迎的冰品，冰淇淋与冰棍绝对榜上有名！冰淇淋细腻柔滑的口感加上冷冻后的冰凉甜蜜让人回味无穷。而冰棍虽然不及冰淇淋绵密，却有着独特的蓬松质感，再加上多样的口味更是深得众多吃货的青睐！大家在逛冷饮店的时候有没有觉得很多冰淇淋和冰棍都长得差不多？今天小编就来告诉大家，其实冰棍与冰淇淋其实还是有很大区别的。
其实无论是在欧美还是日本，都拥有着漫长的冰品发展史，但在我国市场上，冰品行业的发展时间还不到100年，同时，由于我国幅员辽阔，因此冰品的市场也十分庞大。有市场就有竞争，随着电商时代的到来，传统冰品行业遭遇到了严峻的挑战，于是许多冷饮店开始从传统经营模式向电商模式出发，而要想在各大知名品牌的“封锁”下杀出一条血路，想要获得可观的利润，必须要有自己独特的“记忆点”。
对于传统手工冰品的加盟商来说，品牌的记忆度不高是限制加盟商发展的一大因素，因此，要想让自己的加盟店不倒闭，让品牌继续“生存下去”，就必须在品牌宣传上多下功夫，同时也要做好冰品的口感质量，让消费者食用一次便铭记于心。许多加盟商在选择项目时十分看重品牌的冰品口味数量，但小编认为，比起质量多，但口感不过硬的冰品，口味单一，但味道纯正，具备优质服务的品牌加盟商生存的概率会更高一点。
目前，市面上较为火爆的手工冰品加盟店当属“小七甜品派”了，小七甜品派以纯手工制造的优良品质以及精致的外带包装俘获了众多吃货朋友的喜爱。小七甜品派总部不仅在加盟方面给予加盟商全面扶持政策，让加盟商无后顾之忧，而且其加盟费用以及加盟政策也十分具有性价比，是广大创业者的不二之选，选择一个有良心的品牌，小七甜品派手工冰品店，成就一个有甜味的创业选择。
