稀饭炒什么菜好吃？
我特别爱吃粥和拌饭，所以在这方面下过一些功夫，做过很多种搭配，以下这6道菜是我家最常做的，简单快手又营养美味！ 食材：大米、生菜、豆芽、胡萝卜、香菇、葱蒜 做法：
1.大米淘净后直接下锅熬煮，煮至半透明时加入切好的葱花和蒜末；
2.把洗好的青菜和去皮的胡萝卜丁倒入锅中，拌匀后继续煮5分钟左右；
3.加入泡发好的香菇丁，煮3分钟入味；
4.最后淋上生抽、香油搅匀出锅，一碗浓香四溢的米饭就做好了。 这个方法特别适合懒人或者不知道吃什么的时候做，只需要一把米，随便加些蔬菜和佐料，就能吃到香喷喷的白米饭了~
食材：大米、菠菜、鸡蛋、面粉 做法： 大米淘净后下锅煮熟，趁热搅拌成糊状； 鸡蛋打散后倒入锅内搅匀，加入切好的葱花、姜末和适量盐调味； 再分次少许凉水调稀，烧沸后调成小火慢慢熬至浓稠； 最后把洗净的菠菜放入锅内搅匀，让绿叶蔬菜吸收满满的蛋白质和淀粉，这盘营养丰富的拌饭就做好啦。 如果有小朋友不爱吃菠菜，可以用鸡蛋液和面粉调和成糊状，再包裹住每一粒米饭，这样蒸出的蛋粥入口即化，特别好吃。
食材：大米、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱姜末 做法：
1.大米浸泡后放入锅中，加入足量的水烧开，转中小火慢炖；
2.鸡肉剔骨后切成块，加料酒、姜汁、胡椒粉腌制片刻；
3.胡萝卜削皮后切成细丝，黄瓜切成小丁，与腌好的鸡胸肉一起放入锅中，搅拌均匀后继续焖煮；
4.待汤汁收浓，关火盖上盖子焖5分钟，最后撒上葱花即可。 这是我最爱喝的小米粥的做法之一，一定要记住，小米要先浸泡再煮粥，这样粥才会更软烂香浓。
食材：大米、绿豆、白糖或红糖 步骤同上面差不多，只是最后在焖煮的过程中，要适时地搅拌一下，防止糊底。 我喜欢在粥里加点清凉祛火的绿豆，熬出来的粥清香绵滑，甜而不腻。 适合夏天食用哦～
食材：大米、燕麦、紫薯 做法： 燕麦提前浸泡几个小时后和大米一起下锅熬，大火烧开，小火熬煮1小时； 紫薯去皮后切成薄片，撒入锅中的同时用筷子搅散，直到变成粘稠的状态，就可以关火了。 这道粥口感很好，顺滑滋润，还有浓浓的紫薯香气弥漫在唇齿之间。喜欢甜的可以适量加点糖。
食材：大米、玉米面、黄豆面、白面、红豆粉、酵母粉 做法： 把各种粉类混合调匀，加水和面，醒发至原来的两倍大； 大米泡透沥干水后下锅蒸熟，铺在容器底部； 发酵后的面团经过揉搓排气，揉成圆形馒头，放在大米上，冷水上锅，大火烧开后转小火，焖20分钟后关火，让馒头继续在锅里“焖发酵”10分钟，然后开盖加热，快速出锅。 做好的馒头表面会带点磨砂质感，软绵绵的一碗，味道微甜，很是清香。