宝宝猪肝面怎么做好吃？
食材清单
鲜面条 100克 老冰糖 3小块（约25克） 黄酒 3勺（每勺5毫升） 生姜 2-3片 月桂叶 3片 小葱 1颗 香菜 适量 南瓜丝 适量 制作方法
步骤一：做卤肉，锅内放3碗水，加入老冰糖和黄酒、姜片以及月桂叶，小火煮成浓稠的酱汁。 划重点：一定要用小火，不然容易焦糊，颜色也不好看了。在煮的过程中，可以试一下咸淡，酌情添加食盐。我做了4块卤肉，刚好够孩子的量。
步骤二：另起一锅水煮面。我喜欢吃的比较软一点的面条，所以会多煮一会儿。 步骤三：把切好的卤肉放在碗里，上面铺上南瓜丝，再舀两勺烧热的卤汁，撒葱花、香菜即可。 一碗暖呼呼，香喷喷的卤肉饭就做好啦！
小提示
1.这个卤肉的做法非常简单，味道也是极好哒；不过要注意的是，炒糖色的时候一定注意火候，不要炒得太久，不然很容易发苦。
2.没有月桂叶可以用桂皮代替，但是香味会打折扣哦~