自己做米线怎么做好吃?

2014年做的米线,不知道和现在做得好不好吃的米线有没有差别哦。。。 材料很简单:米线、鸡蛋、韭菜、火腿(也可以不要)、葱蒜辣椒。当然还可以加一些你喜欢的肉(我加的是香肠或者培根)做法: 1.开水泡米线,大概十五分钟左右就好啦。切记千万不要用冷水泡噢!

泥鳅怎么烧着好吃?

我的泥鳅是妈妈从河里抓的,所以烧起来特别香!下面我来介绍下做法~ 【原料】泥鳅500g、葱姜蒜适量、辣椒适量(不喜欢吃辣的可以不用放) 【制作方法】1. 处理泥鳅:买回来的泥鳅用冷水浸泡2个小时,中间换两次水,这样能去除泥鳅身上的粘液。然后用刀在鱼鳃后面划一下,将泥鳅内脏取出,清洗干净待用。

千张肉怎么做好吃?

我爹的拿手菜,千张结烧肉。 用料简单 猪五花肉 千张(豆腐皮)葱姜八角酱油盐料酒糖 做法超简单的啊! 千张切丝,然后打一个结。(这步可以交给机器完成~) 五花肉切块,焯水去血沫。 油锅烧热,下葱、姜、八角炒出香味儿。 倒入五花肉翻炒上色。 中火炖半小时,加入酱油、料酒、白糖调味。

豆腐肉怎么吃好吃?

豆腐肉好吃的做法有很多,我分享两个家常版的。 第一个就是红烧豆腐泡,准备一块老豆腐,切成块,大小随意,尽量薄一些。五花肉切薄片,葱切段、姜切片备用。取一个空碗,调入生抽酱油10g、料酒10g、白糖3g混合均匀制成调味料汁。

番茄怎么才好吃?

作为一个在云南生活了7年的北方人,答这道题应该有点资格。 先摆结论:除了少数特别优秀的品种,绝大多数普通番茄都不可能“又酸又甜”,“酸甜适中”。 这个问题的根源出在人们对于“酸甜”的判断标准上。 “甜的”和“酸的”本身就是一个非常主观的评价标准。

菜瓜发黄好吃还是白色?

我小时候是在农村长大的,我记得我家后面有个老太太种的黄瓜特别好吃,皮是青黄色的,非常脆,很细,很好吃,后来问了人才知道这个黄瓜是菜瓜,但是我没吃过白色的菜瓜,所以想问下大家菜瓜一般都是黄绿色的,为什么我的却都是黄色呢?是不是因为我晒太阳的原因(我是种在阳台上的)?这样有没有问题啊?会不会不新鲜了啊?!