食材准备：西芹，胡萝卜 辅料：木耳、盐、鸡精、淀粉 制作过程： 1) 西芹去掉根和头和比较老的筋，然后切成段状；胡萝卜切丝备用；干木耳用温水泡发，洗净，撕成小块儿。2）锅热后倒油，油热后放入葱花和干辣椒爆香，随后倒入切好的西芹和胡萝卜，大火翻炒三分钟。
最近很火的番茄意面，自己在家做很简单！ 先放食材：两个番茄、一个鸡蛋、一根大葱、适量盐和胡椒粉（可不放）； 然后搅拌，打至番茄出汁儿状； 再加入半碗米饭，搅拌均匀； 最后加入两大勺老抽和两勺生抽，拌匀后盖上盖子静置半小时以上。 煮意面：开锅以后下面条，面条煮熟后过一遍凉水备用。