牛排怎么煮好吃？
我小时候家里条件很好，但父母都是那种比较节约的人，所以基本上是不大舍得吃肉的。但是为了我的营养着想还是会买一些回来给我吃的。 记得当时最喜欢的就是吃肉夹馍了，里面一般有肉馅或者菜肉馅的，但是我比较喜欢的是牛肉的，因为觉得吃起来很有味道。每次看到别人吃的时候都会忍不住去要一口尝尝的，不过那个时候家里的条件不允许我这样乱花钱，一般都是会让我自己去买的，毕竟自己赚钱买自己喜欢的东西心里会有点安慰一点吧！
我记得那时候我最喜欢吃的就是肉夹馍里的卤牛肉，那简直就是人间美味啊~后来才知道那就是传说中的“西冷”、 “菲力”，反正当时是不知道这些名字的由来和含义是什么来的啦。不过现在也是已经知道了，哈哈~而且现在我也很喜欢吃这两种牛排哦～其实我觉得这种牛排的味道还是很好的，很符合我们国人的口味呢，特别是刚煮熟的牛扒里面还有一层薄薄的膜，咬下去口感很不错耶~~~
在煮之前我都会先将它们切成块状的然后再放入清水里泡个十来分钟左右去除掉血水的哦（虽然这样做有点麻烦，不过为了让最后做出来的效果更好嘛）；等差不多二十分钟左右后就可以将水倒掉再准备下锅了哈~~~~ 我家用的炉具是电磁炉的哦~~ 下面简单分享一下制作步骤吧：
1.准备好食材。由于我家用的是电磁炉所以就只拍了这两样出来咯……（嘿嘿~)
2.然后将所有的调味料都依次倒入碗中调好备用哟...
3.接着再将切好的牛排放到碗里搅拌均匀让每片肉都能沾上酱料即可哈！
4.把处理好的牛排在锅内摆开摆放均匀就可以了呀^O^……
5.接下来就只需要等待它自行进行烹饪就可以了噢(*￣︶￣)
6.大概十分钟后左右的时间我们就可以把它给端出来享用美食喽^o^——