鸡蛋用早餐有哪些做法?
作为爱吃爱喝爱做的江苏人,早上爱吃鸡蛋的做法可太多了! 简单快手又营养的,可以来尝试一下我最爱吃的豆腐乳蛋黄拌饭,再来个小菜,完美! 食材:米饭、鸡蛋、豆腐乳、咸菜、鸡精、食用油 第一步:鸡蛋打到碗里,搅拌均匀 第二步:锅内入油,倒入蛋液,凝固后炒散 第三步:加入豆腐乳和开水调成糊状 第四步:放入咸菜和少量鸡精调味就可以了~
或者来份简单的蛋炒饭也不错啊 食材:剩饭、鸡蛋、葱花 第一步:将剩饭倒入电饭锅加热 第二步:打入鸡蛋搅拌成蛋浆 第三步:锅内热油,倒入蛋浆,快熟时撒入葱花炒匀即可~
要是懒得做早饭的话,可以准备点速食食品,比如鸡蛋饼就很不错哟 食材:鸡蛋、面粉、食盐、白糖、小苏打、凉水 第一步:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散 第二步:锅中烧水,下入小苏打,搅拌至融化 第三步:慢慢往鸡蛋液中倒入凉水,边倒水边搅拌,直至全部倒入,混合均匀 第四步:在鸡蛋面糊中加入适量盐、糖调和口感,再舀几勺面粉进去,调成稀稠度适中的面糊 第五步:平底锅烧热,刷一层油,舀入一勺面糊,转动锅底,使其均匀铺在上面,小火煎熟即可