怎么做甜品简单好吃?

粟俊泽粟俊泽最佳答案最佳答案

1.自制奶茶 配料:红茶一包、牛奶适量、水适量、红糖或者白糖少许。第一步,准备适量的红茶叶放入壶中(因为喜欢喝红茶所以用的是红茶),然后倒入开水浸泡十分钟。 第二步,将泡好的茶包取出放入杯中备用;将红糖加入适量的热水溶解成红糖水待用。 第三步,将牛奶和红糖水依次加入冲泡好的红茶水中搅拌均匀即可饮用自制的奶茶了。

2.香蕉酸奶捞 配料:香蕉一根、酸奶适量、葡萄干适量。 第一步,将准备好的香蕉切成小块装盘待用;取一盘子均匀的铺上一层酸奶,再均匀撒上香蕉丁;然后再均匀的撒上一层葡萄干,如此反复多次,直到将葡萄干全部撒完为止。 第二步,最后将剩余的酸奶均匀的淋在香蕉上就可以了,这样一道简单的香蕉酸奶就可以开吃了!是不是很简单呢!

3.芒果布丁 配料:牛奶一盒约250ml、芒果一个、鱼胶粉10克左右、白糖适量。 第一部,将准备好芒果去皮去核切成小块装入搅拌机中打成泥备用,然后将打好的果泥过滤出汁液装碗中待用。 第二部,将250ml的牛奶倒入锅中小火加热再加入一汤匙左右的白糖搅拌至完全融化,然后关火备用。 第三步,将鱼胶粉用少量的冷开水搅拌均匀后倒入牛奶锅中,边搅拌边加热至完全融化,然后在倒扣出来放凉凝固备用(大概半小时)。 第四部,将冷却后的布丁倒扣脱模,再将芒果汁倒入其中拌匀就可以享用了!

4.百香果蜜 配料:百香果6个、蜂蜜适量、冰糖适量。 第一步,将买回来的百香果用清水冲洗干净,然后用叉子或勺子将果肉全部舀入碗中备用。 第二步,将舀出的百香果肉放在筛网上用勺背压碎;然后加入适量的冰糖一起拌匀备用。 第三步,准备干净的玻璃瓶用开水烫一下消毒,然后把拌好的百香果汁连同滤网一起放入锅中大火烧开后转小火煮至微沸关火(这一步可以去除百香果皮上的白色物质)。 第四步,等果汁稍凉后再均匀的淋上蜂蜜拌匀;然后装入煮过的玻璃瓶密封好放冰箱冷藏保存。

邝梓楠邝梓楠优质答主

题主好,我推荐你一道简单的甜品——巧克力慕斯蛋糕 原料:蛋白4个、蛋黄6个、细砂糖10g(加入蛋白)、香草糖5g、玉米油75ml、牛奶50ml、低筋面粉100g、可可粉35g、酸奶80ml 配料:淡奶油200ml、黑巧克力170g、白砂糖适量。

做法: 首先用电动打蛋器将蛋黄和香草糖搅打均匀后,加入色拉油与牛奶混合搅拌均匀,再倒入过筛后的面粉和可可粉,拌匀成湿润的面糊; 用同样的方法搅拌泡好的蛋白至湿性发泡,然后取三分之一到面糊中,轻轻翻拌均匀做成蛋糕糊;烤箱预热172℃,模具底部垫上油纸,然后将蛋糕糊放入烤盘,用刮刀铺平并在表面扎几个眼;上下火172℃烘烤约25分钟,等到蛋糕完全膨胀并出现轻盈的纹理,取出放凉备用。 接着制作巧克力慕斯的部分,把黑巧克力和白砂糖一起加热融化,冷却到不烫手时加入酸奶充分混匀,然后慢慢加入淡奶油,边加边搅打至顺滑无颗粒状即可舀入蛋糕模中抹平,最后冷藏四小时定型便可食用了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!