芒果和苹果哪个好吃?
作为一个地地道道的湖南人,非常乐意回答这题。 先放结论,就水果而言我认为芒果远超苹果,尤其是甜度高、香气足、果肉脆的台芒和桂七。 但是作为西北某农业院校毕业的,又刚好在苹果产区工作过一段时间,对苹果也有自己的看法。所以这篇答案既是答题主之问,也是分享我对两样的感受,欢迎大家一起交流。
首先谈芒果,我吃的芒果主要是台湾的台芒和广西的桂七。先说台芒,最大的特点是甜度极高(比一般橘子都要甜很多),而且香味也很浓郁。但是有个问题,就是果核特别大,基本上占整个果肉的三分之一到二分之一。
然后是桂七,和台芒不一样的地方是纤维比较多,果核比较细,但是甜度相对台芒就要淡一些了。不过这两种芒果都超好吃啊!每次吃都有种吃果冻的口感,滑溜溜的。
再来说苹果,我吃的基本都是陕西苹果,个头比较大,香脆可口,酸甜适度。我觉得最好的苹果吃法就是连皮一起吃,味道很不错。
然后说说苹果的味道,因为吃过很多种的,所以对比起来还是有发言权的。我感觉最好吃的应该是山西的嘎啦苹果,脆而酸,口味很重。然后是新品种秦冠苹果,肉嫩味甜。还有一种是红元帅苹果,看起来像红色香蕉,吃起来有点像水蜜桃,很甜。 最后说下我对两种水果的认识,我是这样分的,把果实的口感分为软、硬、滑三种,把果实味道分为酸、甜、苦、咸四种。然后把两种水果对应的口感、味道进行组合就可以得到一种水果最准确的味道描述。用这种办法来分的话,所有水果都可以找到合适的人群去吃。 比如我的话,喜欢软甜香的水果,那水果之王榴莲简直就是为我打造的。不过苹果属于硬果,并且味道偏酸,和我喜欢的完全搭不上边儿,所以我不喜欢。但是我女朋友喜欢吃苹果,她认为苹果又香又甜,而且是脆的,特别棒。