怎么做萝卜干好吃？
【香脆萝卜条】（萝卜 1根、盐适量） 食材准备：新鲜白萝卜一根，辣椒面3勺，白糖2勺，蒜末5瓣，食用油适量。
第一步，清洗萝卜，然后改刀切成均匀的粗细长短的条状装碗内，加入适量的食用盐抓均匀腌制10分钟左右杀出水分备用。
第二步，萝卜腌出水分后倒入漏网中冲洗掉盐分沥干水分装盘待用。
第三步，炒锅烧热加入少许食用油，下入准备好的蒜末和辣椒面用小火煸炒出香味来，再加入少许的白糖翻炒均匀关火晾凉备用；
第四步，把晾凉的料汁倒入装有萝卜的盘中用筷子充分搅拌均匀让每一根萝卜都裹上料汁，密封保存放冰箱冷藏一夜就可以吃了。
小提示：如果怕口感太咸的话可以浸泡一会儿再晾晒！我第一次就犯了这个错，所以后面又浸泡了一下才晾晒的。还有一定要晾干水分哦！
做这个【香脆萝卜条】不需要加任何添加剂防腐剂之类的，只需要简单的调料就可以了非常的干净卫生。
制作简单方便，味道香辣脆爽，做法简单又快捷，是下饭的下酒的好菜，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！