江米如何蒸好吃？
1、准备食材 江米200g、泡大米的水800ml、冰糖150g。 （如果喜欢吃白糖，可以直接买白砂糖来制作）
2、把江米淘洗干净后，浸泡在泡大米的水中，至少一个小时。 （这样做是为了让江米提前吸水膨胀，更容易蒸熟）
3、锅中放入适量的水，然后把冰糖加进去，小火煮至融化，制成糖水。
4、电饭煲底部垫上屉布，然后把泡好的江米连水一起倒进电饭煲内，再倒入煮好的糖水。
5、按下煮饭键，开始蒸饭，大概半个小时左右就可以啦~ 香甜的八宝饭就做好了！
1.可以加入自己喜欢的坚果或者果干，增加风味和营养。但是要注意，坚果不要放得太多，否则会很难消化。
2.糖的用量可以根据个人口味适当调节，喜欢甜味的朋友可以多放一些。
3.如果使用普通电饭锅蒸饭，需要时刻留意锅内水分的变化，及时添加热水。因为普通电饭锅没有保温功能，温度降低后，糖就会溶解得较慢，这样会影响成品的口感。