什么瓜烧烤好吃?
作为一个地地道道的烟台人,我必须要为烟台的海鲜代言! 首先,我们烟台的海鲜都是现捞现吃,绝对新鲜,拿刚刚打捞上来的海鱼做烧烤,那滋味。。。不试不知道,一试吓一跳啊!
第二,我们的海鲜都是天然调料,就是海鲜本身的味道,烤出来味道特别鲜。第三,我们烟台风气特别好,都是铁签子烤海鲜,不像有些地方弄个电烤箱烤海鲜,那能一样吗? 来,上图。
先说螃蟹,我最喜欢的是梭子蟹,肥肥胖胖的,掰开之后满膏的流油啊~ 花蛤是必须的,蒜蓉花蛤是我的最爱,连汤汁都舍不得放过的那种
海螺也是必不可少的,我喜欢吃带子螺,肉大,也很鲜
虾也是我们这的招牌,爬虾,皮皮虾,对虾,小龙虾啥都有,拿来烤最好吃了
扇贝,生蚝,海虹(青口贝),鱿鱼啥的也都有,一个烧烤摊就是一个海上餐厅有没有! 小章鱼,小鱿鱼,海肠(刺不多,鲜嫩,而且爆浆哦)也都是不错的选择 最后推荐海鲜大咖,各种新鲜的海鲜摆一大盆,配着小米椒、青椒等配料,那叫一个香啊