玲珑鸡好吃吗?
我娘是北方人,我爹是贵州人,两个人在贵阳结婚以后生下了我。 由于父母工作忙,小时候我和爷爷奶奶一起生活。我记得老家后院有个小院子,每天放学我就偷偷从食堂打饭盒里偷点蔬菜,用家里唯一的一只电饭煲给我做一碗菜饭,再偷个鸡蛋,煮一顿好吃的。 后来上了大学,我从家里带了一点糯米和腊肉去学校。在食堂买几个馒头,就着咸菜吃,美味至极。
后来我到了云南支教,在支教结束后的第二年春节回了一次家。我奶奶告诉我,我妈每年都会给我蒸一点糯米和腊肉,等着我回来吃。但是我一直都没有回去过,他们就在柜子里放着,渐渐都发霉了。 我把那些糯米和腊肉洗了个底儿掉,做了糯米饭和腊肉饭,和室友们一块儿吃了。
再后来我到德国学习工作,每次过节,我都自己做糯米饼、炸藕夹、煎饺等中国美食,请室友一块儿尝尝。他们都夸我好手艺,问我从哪里学的,我说我家祖传的。其实是我娘在我小学的时候教给我的。 回到现在,我在德国也组建了自己的家庭。有了自己的孩子。我的妻子是德国人,她非常喜欢吃我做的糯米圆子、糯米糕之类的小点心,经常让孩子尝新。有一次她告诉我,她妈妈也很会做这个,她们小时候也经常吃。
我告诉她,其实我奶奶也会做,这是我家祖传的美食。她的眼睛顿时亮了,让我教给她和妈妈做。