咸稀饭怎么做好吃？
用米煮的粥叫白粥，如果加上瘦肉或鱼肉就是咸粥了，广东人很喜欢煮白粥来吃，所以会经常去买来大米；但广东人的口味很清淡，一般很少用很多调料去调味肉粥，只是稍微加一点姜丝或者葱粒，这样能让粥的味道更香更好吃而已。 咸粥里面可以放的东西就比较多，除了肉类之外还可以加入虾、鱼片、鱿鱼片、猪肝、猪腰等；还有蔬菜类比如芥蓝、菜心都可以加进去；有些粥还会加点皮蛋一起煮，味道也很不错哦！
下面介绍一款简单的肉粥做法吧~
1.准备好食材：大米洗净备用；瘦肉切成薄片，然后用淀粉抓匀备用
2.砂锅放入适量水烧开，然后倒入洗好的糯米，大火煮沸后转小火慢慢熬10分钟左右至米粒软烂；
3.接着将腌制好的肉片放入锅中一同熬煮；同时切好蒜头、葱花和香菜备用（个人比较喜欢香菜）
4.猪肉快熟时，再加入白菜梗继续小火煮至菜梗变软即可；这时候可以根据个人的喜好加入适量盐或者鸡精调味，出锅前撒上葱花和香菜就可以啦～！