炒豇豆怎么做好吃？
1.首先把豆角去筋，然后切成小段备用 2.锅中倒入适量的油烧热后加入切好的干辣椒段和花椒粒炒香，然后捞出不用 3.接着再往锅里加一勺豆瓣酱炒出红油，因为这道菜主要是吃豆瓣酱的香味，所以最好多炒一会，然后把蒜切片一起放入锅中，炒匀之后加入适量的清水，再加入少许的白糖提鲜 4.接着我们再把切好的豆角放入锅内，大火烧开后再转成中小火炖煮五分钟至熟透入味，最后在出锅前撒上一些葱花就可以了！ 这道菜好吃有秘诀哦~就是一定要用小火来炖，这样才更容易入味呢
1、首先把豆角去筋，然后切成小段 2、锅中倒入适量的油烧热后加入切好的干辣椒和花椒粒炒香，然后捞出不用
3、接着在往锅里加一勺豆瓣酱炒出红油，因为我们这道菜主要是吃豆瓣酱的味道，所以要尽量的多炒一会儿，然后把蒜切成片一起放入锅中，炒出香味 4、接着我们把切好的豆角放入锅内，然后加入水，水的量大约和豆角持平就可以了 5、然后再放入一勺盐调味，盖上锅盖中小火煮至五分钟左右至豆角熟透即可（喜欢吃软的可以多煮会儿）
6、最后一步我们在出锅前撒上一些鸡精或者鸡粉都是可以的，在撒入鸡精之前我们可以先用勺子舀出来一些汤汁，因为这时候锅里的汁水已经很浓郁了，非常的好喝呢！
7、最后再撒上一些白芝麻或者是香葱末就可以啦 一道香辣美味的干煸豇豆就做好啦，这样做好的豇豆吃起来软烂入味特别下饭，而且也没有任何的苦味，特别的香