鲨鱼鱼干好吃吗?
第一次吃到鲨鱼肉是在香港,和两个好朋友一起吃的,当时在铜锣湾怡和街的街上有一家卖海鲜的店,门面不大,进屋之后很宽敞,我们点了虾酱通菜、炒薄壳,还有两碟没记清楚的小菜,老板人很好,还给我们送了一盘蒸鱼丸(好像是用鱼胶做的)。 那一顿吃得相当满意,价格也不贵,只是那时我不吃腥,所以没有点的海鲜,听说鱼翅汤是极好的。回来以后一直神往,后来再去香港多次都想再找这家店,但是都没能找到。
这次去厦门旅游在火车站附近一家小饭店里吃了碗沙茶面,面上放了一把小鱼干,我吃了一个,感觉味道不错。临走的时候在中山路买了一大袋的鱼干,准备带回去给朋友,这个鱼干看起来比刚才那家小店的好多,看上去很大块,也很干爽,颜色呈暗红色,表面还有一层亮亮的油膜,我问了价钱,130一斤,对于我来说价格还是偏贵的。不过看我在犹豫,店家又给我倒了半勺花生米,这顿我就吃得心满意足了。 回到北京,我在京东上买了两包,一包自己留着,一包送给朋友,感觉挺好吃的,鱼肉很有口感,也不会很咸,就是鱼骨有些多,不过配上那半罐花生米正好。