微波炉烤茄子怎么做好吃？
烧烤味的！ 首先，准备一个比较大的茄子（长点比较好），洗一洗去掉头尾，然后从中间剖开，但是不要完全剖断哦~保留一部分连着的茄肉，比较好熟。然后在上面划几条口子，不用很深。 其次，调酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、一勺辣椒油、少许白糖和味精搅拌搅拌~(豆瓣酱很咸的啊，所以调料就不用放太多了～) 最后就是重点了——刷酱！把调好的酱汁舀到茄子表面，最好是均匀涂抹一层。（如果你怕腻的话可以少涂一点~~）然后把茄子放进微波炉里叮7分钟～（根据你家里的微波炉功率来决定时间哟～我的是九阳的，一般调节到中高火力，时间是8分钟左右，所以这里是估摸着的时间哈～） 叮完了之后就可以吃到美味又健康的“烧烤味”烤茄子啦~~~
除了蘸水、葱丝等搭配，也可以试试在盘子里铺上卫生纸，吸掉多余水分再品尝，更美味喔~~~~\n