草头饼怎么做好吃？
食材 材料：面粉70克，糖50g，泡打粉2.3g，奶粉4.8g，水31ml（根据面粉吸水性酌情增减） 馅料：豆沙30克
工具 一个中号碗和勺子、一个裱花袋和一个剪口的剪刀、一把刮刀
步骤
步骤1：首先把泡打粉的粉末倒入碗中后加入水和糖搅拌均匀；
步骤2：接着筛入面粉和奶粉搅拌成面浆；
步骤3：把面糊用裱花袋装好，挤在烤盘上做成小圆形，注意不要太厚哦~
步骤4：然后在中间放上一团豆沙馅，轻轻按一下即可！
步骤5：接着准备一个鸡蛋黄，加一点食用油搅拌均匀备用；
步骤6：然后把蛋黄液刷在饼的表面
步骤7：烤箱预热至180度，将饼放入中层烘烤约15分钟就大功告成了哟~
小贴士
1、泡打粉虽然是一种化学膨松剂但使用起来是安全的啦，一般超市里都有卖滴...
2、没有烤箱也可以用小平底锅来做的，不过要小火慢煎