甘肃有什么特产好吃的?

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1、兰州白兰瓜 兰州的白兰瓜,是夏秋季节的时令水果,也是兰州市民最喜欢的瓜果之一。其肉质细嫩,香甜清脆,且富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质元素。

2、苦水玫瑰 苦水玫瑰花属重瓣红玫瑰,是甘肃省非物质文化遗产代表物种之一。它芳香浓郁,有“天下玫瑰,香自苦水”之称,是制作香水、熏茶的主要原材料。还有很高的药用价值。《本草再新》记载:“(玫瑰)舒气活血,治风痹、脚气、乳痛、肿毒。”

3、天水花牛苹果 天水花牛苹果是甘肃省天水市独有的苹果品种,属绿色无公害食品。天水的气候和土壤很适宜苹果的生长,所产苹果果肉细腻、多汁、色泽艳丽,口感香脆甜爽。

4、甘南草原牦牛肉 甘南州的平均海拔超过三千米,是典型的高原草场,天然牧场。在这里生长的牦牛,以天然的野草为生,使得它们体格健壮、毛色光亮、耐高温高寒,并且性格温顺。由于生长环境没有受到任何污染,所以肉质也很鲜美。

5、定西马铃薯 定西位于甘肃省中部,是我国著名的马铃薯之乡。这里的土地富含氮磷钾等多种微量元素,非常适宜马铃薯的生长。因而所产马铃薯淀粉含量极高,煮熟后呈纯白色,吃起来清香酥脆,味道极佳。

6、平凉崆峒醋 平凉市古称崆峒,所产的醋因此得名。它以优质小麦和大蒜为主要原料,经过发酵酿造而成,颜色呈亮琥珀色,香味醇厚,酸甜适中,营养丰富,还有很好的杀菌抑菌的功效。

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