生排骨可以放几天？
排骨放在冰箱冷藏室一般可以放3天左右，时间长了细菌繁殖增多，肉质变坏就不能吃了。平时注意生熟肉食要分开存放，防止交叉污染。吃东西一定要干净，保证饮食卫生。
生排骨放冰箱冷冻室则能够保存更长的时间，一般可以保存2-3个月左右，冷冻后的排骨解冻后是可以炒的，并不会影响排骨的营养和口味。
一般肉类在买回来后都最好冷冻保存。因为刚买回来的肉，温度较高，一般都超过了-18度，肉类解冻时开始生长繁殖的细菌数量就会较大，这些细菌会对肉类进行腐败降解，使得冰冻的肉更容易坏。如果是刚买回来的肉，可以提前放入冰箱冷藏室内放置一下，使肉冻得更透一些，这样保存也会更长久。