手抓饼里面夹什么好吃？
我吃过很多家的手抓饼，也吃过朋友从家乡带来的手抓饼，确实味道非常的好吃，我也自己尝试买过手抓饼在家自己做，但我做的却远不及她们做出来的美味。 后来我才知道做这种手抓饼其实是有技巧的，并不是随随便便把面揉好以后就可以做成美味的馅饼了，在制作的过程中加入一些辅料进去的话会使得饼的味道更加的鲜美，让人吃起来更是欲罢不能。那么接下来我就给大家讲讲怎样做才能做出好吃的手抓饼呢！ 首先我们在和面的时候要掌握好一个比例，不要和的多也不要的和少了，一般情况下一斤面粉要加入3两半的水量就可以了，另外还要再加入适量的盐和糖，这样做出来的饼味道才会更可口。在和好的面里加入适量的水，一边倒水一边搅拌，将它们搅拌均匀。然后盖上盖子醒上四十分钟左右的时间。
接下来就是关键的步骤来了哦！我们要往面团里适当的加一点黄油，大概40-60克的左右吧，这个也要看你的面团大小来定。因为加了黄油的饼吃起来会有种酥酥脆脆的感觉，很受欢迎哟！ 在醒好的面团表面刷上一层油，然后将面团分成几个小剂子，并用手搓圆压扁用擀面杖擀成薄饼状后放入烤箱烤制15分钟左右即可出炉食用啦～ 我比较喜欢吃甜的所以一般都会往面团里加点白糖再放点芝麻一起和。这样烤出来口感更好哟~喜欢原味的朋友也可以不加哦！
我平时还会在里面塞上些生菜或者鸡蛋火腿之类的食材搭配起来吃也很好吃的噢！ 以上就是我对这个问题的一些看法与见解希望对大家有所帮助哈O(∩_∩)O哈哈~