古龙肉酱煮砂锅好吃吗?
我是古龙的铁杆粉丝,他的很多小说都看过两遍以上(绝代双骄、神算子等等) 先说答案再解释理由吧。好吃!必须好吃!古龙对美食有很高的追求,他对好吃的理解也超过了很多同类型的作者。但是如果你按他写的来煮这锅饭,肯定失败。为什么?因为古龙是个江湖中人,一个胸怀天下,快意恩仇的江湖中的人。你让他怎么吃得下那些细嚼慢咽,需要耐心去等待成型的美食呢……
举个例:在血鹦鹉里,他描写美食的方式就很合我的胃口。“香香的米饭,拌着鲜嫩的香菇丝和翠绿的芹菜粒,三两只金灿灿的油饼,几片薄薄的腊肉……”吃的时候,“把饭盛在碟子里,然后拿一双银箸(这里用的筷子)插在饭上,静静地咀嚼……” 这难道不是舌尖上的中国么? 但是如果像小酒馆那样,让食客自己烤自己吃,又符合他笔下大侠的生活状态了……所以啊,古龙笔下的美食,要么满足吃货的需求,要么满足江湖中人应急的需要(比如逃命的时候吃的烧鹅)。
当然,你也可以把古龙描绘的美食当成是幻想,不现实的美食,就像他武侠世界里飞刀能杀人于百步之外,轻功能让一个大男人荡秋千一样。毕竟这是一个浪漫主义作家,而且也是一个很豪爽的汉子……