煮熟鹅蛋怎么吃好吃?

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1、半熟蛋(溏心蛋)的吃法 说到煮得半熟的鸡蛋,很多人都有吃过吧!超市里都有卖得,煮好放凉后,拌着酱油、辣椒酱吃,味道棒极了!也可以把葱花等配菜用热油爆香后浇到蛋液上,美味又营养。 还有一种比较奇葩的吃法,那就是做成罐头存放起来,下次想吃的时候拿出来蒸一下或者用火烤一下,Q弹有味,绝了! 还有的人会将蛋黄和蛋白分离,蛋黄用来做沙拉或者抹在面包上吃,既保留了蛋白质的营养,也不会觉得乏味无趣。

2、全熟蛋(白煮蛋)的吃法 要说以上那几种吃法都挺有意思的,那这个白煮蛋的吃法就非常简单了,直接蘸着酱油、咸鸭蛋的蛋黄一起吃,香醇浓厚,回味甘甜。当然也可以做成水煮蛋,剥壳之后加入葱花、酱油等食材一起凉拌着吃,清清爽爽,美味十足。 你还可以将煮熟的鸡蛋放到豆浆机里面,加点白糖打成糊状,香甜软滑,早些年农村都是用这个方法来喂小婴儿的,非常不错! 要是嫌这样吃太单调,可以在锅中焖一点米饭,就着鸡蛋一起吃,美味又管饱。

3、彩蛋的吃法 除了上述两种常见的鸡蛋吃法之外,还有彩蛋。一般来说,彩蛋里面的蛋黄已经熟了,所以不需要再烧熟了。如果你买的彩蛋外面有酥皮,那需要先去掉外皮,然后用刀子划开口子,倒出来就可以吃了;如果是流沙馅儿的鸡蛋,那就更简单啦,直接拿勺子舀着吃就行了,鲜香爽滑,妙极了~

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