生菜怎么吃好吃？
一、生菜的吃法 1.把整个生菜洗净，然后放在盘子里待用； 2.将虾去头，去皮备用(怕皮的可以不去)； 3.然后将所有的材料摆在盘子中，再淋上适量的生抽和香油就可以了！ 二、清炒生菜的做法 步骤： 1.把洗好的菜切成块或丝，大蒜切片; 2.在锅里倒油，等油热后放入蒜片爆锅;
3.随后倒入生菜翻炒一两分钟; 4.加鸡精，盐少许，翻炒均匀即可出锅 三、蚝油生菜 的做法： 步骤如下： 1.洗净生菜，用盐水浸泡一会； 2.锅内放适量油，油烧热后放进蒜末爆香；
3.再放入生菜煸炒片刻； 4.调入一小勺蚝油炒匀； 5.最后加适量盐调味即可 四、培根生菜卷的简单做法： 步骤如下： 1.准备原料：培根2-3片，生菜叶适量，洋葱切丝； 2.将生菜洗净后铺平，放上几丝洋葱； 3.再铺上一片培根；
4.卷起来即可食用了~~ 五、火腿生菜包的简单做法： 步骤如下： 1、把生菜洗净，沥干水待用； 2、火腿切丁，与葱花、少量味精拌匀待用； 3、取一片面包，夹入拌好的火腿葱花馅； 4、包制成圆筒形，即成“生菜包” 5、吃时蘸醋或辣酱 六、番茄鸡蛋炒生菜的做法（最简单的） 步骤如下： 1、首先准备一只碗，打入一枚鸡蛋，打散待用~ 2、锅内放油烧热，下入鸡蛋液快速翻炒至凝固，盛出待用；
3、锅内重新放油烧开，加入切碎的番茄炒至出汁~
4、下入切好的生菜叶一起翻炒，加盐和糖调味；
5、最后倒入先前炒好的鸡蛋翻炒几下就可以装盘啦^_^ 七、水煮生菜的做法： 准备好材料：生菜一棵、金针菇50克、豆腐皮两张，葱白一段、干辣椒两个； 步骤如下：
1.锅内烧开水，将生菜焯一下（约半分钟）捞出沥水摆好； 金针菇同样烫熟，放在生菜上面
2.豆腐皮切丝，焯水，然后放在金针菇之上，再将焯过的葱段和辣椒段洒在上面； 3.取一个小碗，加入一勺蚝油、两勺酱油、两勺糖、三勺清水搅匀，做成料汁； 锅内加油，烧至五成热，将料汁倒入锅中大火煮沸，淋在豆腐皮上即可~~~ 小贴士： 如果有高汤更好哦～ 也可以直接把料汁浇在生菜或者煮熟的食物上，味道也是不错的^^