厚海带怎么做好吃？
作为一个在青岛生活了7年的人，对于海鲜的做法也算是有所了解，下面我来介绍一下这道美食的做法 准备食材： 厚海带500g、大蒜1头、葱花适量、泡椒4-6个、白糖3勺、生抽2勺、老抽少许、陈醋2勺、豆瓣酱1勺 第一步：把厚海带冲洗干净后用刀切成块状（我买的已经是很厚的了，所以不用再很仔细的切丝了） 第二步：切好的海带放入锅中并倒入足量的清水，开大火煮开后转小火继续煮5分钟左右捞出过凉备用 第三步：蒜切末，泡椒和葱花切碎，同时准备好调料汁 用生抽+老抽+陈醋+糖+豆瓣酱调成碗汁待用 第四步：锅中热油（多一些）烧热后放入蒜末炒出香味再加入泡椒和葱花爆香，接着倒入调好的料汁熬制汤汁浓稠
第五步：把熬好的酱汁淋在海带上搅拌均匀就可以吃啦！ 简单吧~是不是一看就会了呢！嘿嘿嘿～赶快动手做起来吧！
花栋优质答主我最喜欢做海白菜（其实是叫海带吧，我们那都叫海白菜），做法超简单！ 海白菜是那种很厚的，有点透明的，像塑料片的那种薄片， 一般超市里有卖的。买回家用清水浸泡几个小时或者几天都可以的，用开水焯一下之后捞出来晾干备用就行了。
1.剁碎成细末，加葱花、酱油、醋和糖调成馅，放在面里做成包子，上锅蒸； 2.切成小段的凉拌着吃，里面可以加入蒜泥、生抽、辣椒油、香菜等拌均匀。 3.切成小段用来做菜，跟其他材料一起烧炒。 4.切丝泡水后下锅爆炒。
5.切得比较粗的可以直接拿来炖汤喝。 这个做起来很简单很方便，而且营养又健康，我自己做过，味道很不错啦~ 也可以拿它来做泡菜，不过我觉得太酸了对胃不好……
