介末粉怎么做好吃？
买回来的是这种干的，先泡开 然后炒熟 可以加点糯米粉，效果会更好 加了糯米粉的介末糕很绵软，很像年糕，但是比年糕要细一些 下面介绍做法～ （我用的是电饭煲）
1、把泡开的介末和糯米粉混拌均匀 2、电饭煲底铺上一层纸巾防止沾锅，然后把做好的介末平铺在锅底 3、倒入清水没过所有料，按下煮饭键开始加热，中间记得搅一搅哦～ 当电饭锅出现跳闸后，就可以啦！ 倒出煮好的介末，稍微冷却后切成小块 因为是用电饭煲做的所以会比较软，如果用传统的方法来做会硬一些好吃 多出的介末可以装进瓶子放冰箱里冷藏保存，大概能放一个星期呢 这个小点心热量很低，多吃也不会发胖的哦～ 用油纸包裹好后放进冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸一下即可 香甜的米饭混合着酥脆的豌豆夹，一口咬下去就超有满足感哒～
芥末和小米辣，花生，葱，香菜（我忘了）混合在一起做成酱料。 切点黄瓜丝、萝卜丁什么的拌一下更好吃~ 用凉开水把干芥末泡开。用生抽酱油加醋调成汁儿备用。 我比较喜欢这种吃法：把切好的辣椒酱放进小碗里，浇上调好的酱汁，撒上一撮葱花和几颗花生米碎。拌一拌就可以吃了。
也可以放点肉沫或虾仁什么的在里面增加口感的丰富性。 如果只是单吃的话可以把调过味的芥末糊放在锅里熬一熬更香些… 话说我在日本也吃过芥末味的沙拉……那个沙拉里除了芥末还有其他调料的味道，而且看起来就很美味！不过我是用日本味噌做的，这个就不好直接描述味道了╮(￣▽￣)╭ 最后推荐一个视频：油管上的“KITCHEN NINJAS”里面有一期专门介绍芥末的做法哦～
