西葫芦豆腐怎么做好吃?

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西葫芦切成大块,豆腐切小块 葱姜蒜切丝,辣椒切段 大火爆香葱姜蒜和辣椒 加入切好的西葫芦,迅速翻匀 加入白醋、生抽和盐调味,大火收汁即可 酸甜可口,营养美味!夏天就要吃清淡的呀 西葫芦富含蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质元素,特别是钙的含量很高,每100g含钙高达725mg。

还含有甘露醇等成分,具有清热解毒、利水消肿的功效;对肾炎、肝硬化腹水患者有治疗和改善作用。还含有丰富的膳食纤维,对胃肠道功能紊乱有很好的调节作用,经常食用可以清肠减肥。 作为减肥圣品,低卡高营养的西葫芦怎么吃都不会胖哦~

战家桐战家桐优质答主

1、把豆腐切成块状,放入锅中用油煎至微黄 2、锅中热油,加入葱姜蒜爆香后放入西葫芦和盐炒熟 3、加入生抽、老抽、糖调味,收汁出锅即可 用油炸过的豆腐吃起来很香脆,配上嫩嫩的西葫芦一起吃味道超棒!

4、喜欢辣的可以加点辣椒面或者辣椒粉一起拌着吃 我个人比较喜欢吃原味,不加任何调料也很好吃的~ 5、做这道菜的时候我放了一点虾米,味道也很不错哟~ 我是超级无敌可爱的菇凉小妖,希望您喜欢我的答案❤

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