软豆腐怎么炸好吃？

平智炜平智炜最佳答案最佳答案

食材准备：嫩豆腐、淀粉、鸡蛋清、面粉 第一步：豆腐切成薄片，用盐水浸泡10分钟（去除豆腥味） 第二步：将豆腐一片片地蘸上面粉 第三步：在盘子上垫上吸油纸防止粘盘 第四步：锅内热油，将豆腐一片片放入锅中炸至金黄即可 外酥里嫩的炸豆腐就做好了！配上酱料味道更佳哦~

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