什么做什么面条好吃？
说起方便又营养的面条做法，就不得不提一下我妈妈独家自制的葱油拌面了！ 葱油拌面是最简单快手又营养美味的一道面食，在蒸制的过程中，面的表面会形成一层鲜美的酱汁，这层酱汁就是让这碗面条变得好吃的灵魂所在~ 下面来看看这碗葱油拌面的做法吧！非常简单易学~
准备材料：细挂面、小葱、老抽、生抽、白糖、食用油
第一步：起锅烧水，将适量挂面煮熟后过凉水备用。（注意不要煮太软）
第二步：调酱！把小葱切成葱花，加入2勺老抽、1勺生抽、一点点糖和少许食用油搅拌均匀。
第三步：将调好的酱料均匀地铺到面上，让它浸透到每一根面条里就可以了！（这里可以看见因为放了生抽所以酱的颜色会比较深）
第四步：撒上葱花点缀，一碗葱油拌面就完成啦！
做葱油拌面最关键的一步就是煎葱油了！只有把葱油的香味释放出来，让油脂覆盖到每一根面条上，这碗面才会好吃！ 我在制作的时候还额外加入了少量白芝麻来增香，朋友们也可以试试！
做好的葱油拌面香辣扑鼻，一口下去面条爽滑有嚼劲，混合着葱香、酱香在小口中绽放开来，让人欲罢不能！ 我每次做完这碗面之后，总是要被家里的人瓜分干净，根本留不住！你们也快来试一试吧~