哪里的螃蟹最好吃?
阳澄湖啊,阳澄湖的蟹好。 据说当年乾隆皇帝六下江南时路过阳澄湖,因湖中盛产水蟹,便御封为 “天下第一蟹”,从此美名远扬天下。所以嘛,我吃过阳澄湖的大闸蟹,确实好吃!而且现在阳澄湖的水质好了很多,大闸蟹也养得挺好的。 在苏州本地有很多卖大闸蟹的实体店,比如苏州阳澄湖大闸蟹直销中心、苏州阳澄湖大闸蟹总店这样的门店。买大蟹公母比例最好是3:7或者4:6,公蟹腹白,母蟹腹黄;公蟹膏多,母蟹黄满。 不过,在电商平台上也有不少靠谱的大闸蟹店铺,比如苏州苏蟹阁、苏州蟹之都等,它们都开了不少年头了,都是当地比较出名的阳澄湖大闸蟹专卖店。
苏蟹阁他们家是大品牌,口碑很好,而且发货快,全国都可以发,很方便快捷~ 我前段时间在苏蟹阁买了10只阳澄湖大闸蟹,一共289块,每只都很大个,公蟹5两以上,母蟹4两以上的比较多,还有几只达到了5.2两和5.5两呢! 而且包装非常结实,防震效果特别好,每一只都被泡沫盒包裹着,里面还填了不少填充物防止碰撞,运输过程中一点都没有受损,拿回来之后还是活蹦乱跳的~ 打开纸箱后,每只大闸蟹都套着专用袋子装着,十分干净卫生,而且还配有专用的餐具和小剪刀哦。 然后我就迫不及待地煮了一只尝尝味道怎么样啦! 一看就知道是阳澄湖的大闸蟹,颜色偏青,看起来就很肥美。 蒸熟后的大闸蟹非常鲜香诱人哈,蟹肉饱满紧实,蟹黄又多又嫩,一口咬下去唇齿留香,太美味了吧啊啊啊……