糖三角的糖怎么做好吃?
我做的糖三角,放的就是普通的细砂糖,很甜很好吃的~ 把三片千层酥皮用牛奶泡软。 把三片千层酥皮用牛奶泡柔软待用。 (PS:我用的千层酥皮是买速冻食品时附赠的)
把五包棉花糖(就是那种一小包里面有很多颗的那种)撕成小块待用。 在烤盘上铺上一层油纸(我用的是烘焙纸)然后把泡软的酥皮一层层摆好,中间留出空间以便于操作。
在第一层的酥皮上用叉子压出花纹,这样做出来的饼会有层次感一点。 在第一层的酥皮上用叉子压一下,然后在上面铺上一层糖霜,再铺一层棉花糖,再铺一层糖霜。。。最后在上面盖上一片切好的草莓干作为装饰就ok啦! 入烤箱之前可以在表面刷一层全蛋液,这样会更漂亮些~(我是因为手懒…) 最后送进烤箱180℃烘烤25分钟左右就可以了~
烤好的样子~(我后来把它切成四份了~) 好好吃的~酸甜的草莓干带着丝儿的椰香,绵软细腻的蛋糕体夹杂着脆脆的酥皮,还有那滑溜溜的糖霜和酥脆的棉花糖……一口下去超满足的说~